Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kg Pırasa
- 1 Küçük Soğan
- 1 Küçük Havuç
- 1 Çay Kaşığı Domates Salçası
- 1 Küçük Domates
- Tuz
- Karabiber
- 5 Adet Küp Şeker
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Yapılışı
Merhaba:)
- Öncelikle soğanımızı küçük küçük doğrayıp zeytinyağı ile beraber kavuruyoruz.
- Havuçlarımızı yarım ay şeklinde doğrayıp ilave ediyoruz.
- Daha sonra 1 çay kaşığı salçamızı ekleyip kavrulmaya bırakıyoruz.
- Pırasalarımızı yıkayıp doğradıktan sonra soğanların üzerine ekliyoruz.
- Baharatlarımızı, domatesimizi rendeliyip ekledikten sonra son olarak kesme şekerlerimizi ekleyip üzerine çeyrek su bardağı kaynar su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
Zeytinyağlı yemekler ertesi günü daha güzel olur. O yüzden bir gece önce yapmanızı tavsiye ederim.
Şimdiden afiyet olsun 🙂
İlk Yorumu Siz Yapın