Home / Tag Archives: yemek tarifleri

Tag Archives: yemek tarifleri

Kabarcık tatlısı tarifi

Kabarcık Tatlısı Malzemeleri bir çay bardağı süt bir yumurta iki yemek kaşığı zeytinyağı iki buçuk su bardağı un bir paket kabartma tozu bir tutam tuz arasına: iki yemek kaşığı zeytinyağı şerbeti için: iki su bardağı toz şeker yarım su bardağı su bir çay kaşığı limon suyu kızartma için: ayçiçek yağı …

Read More »

Kalkan Çorbası Tarifi

Kalkan Çorbası Malzemeleri 300 gr kalkan balığı 10 adet tane karabiber 4 adet defne yaprağı 1 adet dolmalık yeşil biber 1 adet dolmalık kırmızı biber 2-3 parça kereviz sapı Yarım diş ezilmiş sarımsak 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) 1 çorba kaşığı çiğ krema 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet …

Read More »

Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır?

Ezogelin Çorba Malzemeleri 2,5 Su Bardağı kırmızı mercimek 1 Su Bardağı Pirinç 1 Adet kuru soğan 1 Tutam tuz 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı 1,5 Yemek Kaşığı sıvı yağ 1 ,5 Yemek Kaşığı kuru nane 1 Yemek Kaşığı kırmızı biber Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır? Yıkanmış mercimeği, pıirinci ve soyulmuş kuru soğanı …

Read More »

Hoşmerim Nasıl Yapılır?

Hoşmerim Malzemeleri 75 Margarin 500 gr Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri 2 Yemek Kaşığı Un 150 gr. Toz Şeker (2/3 su bardağı) Hoşmerim Nasıl Yapılır? Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadar kavurun. Yağı peynir ite karıştırın. Kavurduğunuz una ekleyin. 10 dakika karıştırarak pişirin. Toz …

Read More »

Kiymali Tortilla Nasıl Yapılır?

Kiymali Tortilla Malzemeleri 4 Adet Tortilla Ekmeği150 Gr Kıyma1 Adet Kurusoğan2 Adet Biber1 Adet Domates1 Tatlı Kaşığı Paprika(Kırmızı Biber Ezmesi)2-3 Yemek Kaşığı SıvıyağTuz-Karabiber-Pulbiber-Kimyon1 Su Bardağı Kaşar Rendesi1 Kase GuakomoleDomates-Roka ya da Maydanoz Kiymali Tortilla Nasıl Yapılır? Kıyma,sıvıyağ ile kavrulur.Sırasıyla soğan,biber,paprika,domates,tuz ve baharatlar ilave edilerek kavrulur.Tortillalar teflon tavada ısıtılır. Ortalarına kıymalı …

Read More »