Patlıcan Pabucaki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yarımbostan patlıcanı
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 adetsoğan(küp doğranmış)
- 1 adetdomates(kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıtoz şeker
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay bardağımihaliç peyniri(rendelenmiş)
- 1 çay bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
- 1 adetyumurta(çırpılmış)
- 3 adetdefne yaprağı
- 1 yemek kaşığıun
Patlıcan Pabucaki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bostan patlıcanlarını uzunlamasına ortadan ikiye bölün ve bol tuzlu suda içi yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzdürün.
İlk Yorumu Siz Yapın