Patlıcan Pabucaki Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcan Pabucaki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yarımbostan patlıcanı
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetsoğan(küp doğranmış)
  • 1 adetdomates(kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay bardağımihaliç peyniri(rendelenmiş)
  • 1 çay bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 1 adetyumurta(çırpılmış)
  • 3 adetdefne yaprağı
  • 1 yemek kaşığıun

Patlıcan Pabucaki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bostan patlıcanlarını uzunlamasına ortadan ikiye bölün ve bol tuzlu suda içi yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzdürün.




İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir