Home / Yöresel Yemekler / Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates Borani Tarifi İçin Malzemeler
Domates Sos İçin:1 yemek kaşığıdomates salçası1/2 su bardağıdomates püresi1 yemek kaşığısıvı yağ1 çay kaşığıtuz1/2 su bardağısuPatates İçin:2 adetbüyük boy patates(haşlanmış)4 yemek kaşığısıvı yağ1 adetsoğan(küp doğranmış)1 çay kaşığıtuz1 çay kaşığıkarabiber1 çay kaşığıkırmızı toz biberÜzeri İçin:1 kasesarımsaklı yoğurt1/4 demetmaydanoz(kıyılmış)
Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
Domates Sos Yapılışı:
Bir sos tenceresine sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Üzerine salçayı ekleyip 30 daniye kadar kavurun.

Ardından domates püresi, tuz ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Domates sosunuz hazır.

Patates Borani Yapılışı:
Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Bir tavada sıvı yağını ısıtın. Küp soğanları üzerine ekleyip 3-4 dakika kadar kavurun. Ardından ocağın altını kısıp patatesleri ekleyin ve soğanlarla beraber karıştırın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir