Konsantre Süt Nasıl Yapılır?

Konsantre Süt Malzemeleri 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 adet vanilya çubuğu (ya da isterseniz vanilya özü kullanabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tereyağı Konsantre Süt Nasıl Yapılır? Bir tencereye sütü koyun, orta ateşte pişirmeye başlayın. İçine vanilya tanelerini ya da özütünü ekleyin, 5-10 dakika bu şekilde ısıtın. Sonra …

Read More »

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Pirinçleri 1 saat önceden sıcak su ile ıslatın. Pilavı yapmadan önce pirinçleri suyu berraklaşana kadar iyice yıkayın. Tencereye yağları koyun ve arpa şehriyeyi rengi kahverengiye dönene kadar kavurun. Pirinçleri de ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun. Pirinçlerin şeffaflaşmaya başladığını gördüğünüzde 3 su bardağı sıcak suyu ilave …

Read More »

Kemik Suyu Nasıl Yapılır?

Kemik Suyu Malzemeleri 3 kilo ilikli kemik 1 kilo kaburga Yarım su bardağı elma sirkesi 3 litre su 3 adet havuç 3 adet soğan 1 kereviz sapı Kemik Suyu Nasıl Yapılır? Kemikleri üzerini 2 parmak geçecek kadar suyla 10 dakika kaynatın ve bu suyu dökün. Büyük bir tencereye etleri, suyu …

Read More »

Çiçek Kurabiye Tarifi

Çiçek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 5 kahve fincanı un 3 kahve fincanı nişasta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket margarin Kakao Çiçek Kurabiye Tarifi Yapılışı Haydi yemeğen kalmasın ? Hem tatlı hem çok güzel tam ölçü ! Önce fırını alt üst ayarda 180 dereceye ayarlayın :)) Tepsiye kağıdını serin …

Read More »

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi (Pastane Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 1 paket margarin (250 gr oda sıcaklığında) Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 çorba kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı pudra şekeri ( şekerli seviyorsanız 1 buçuk su bardağı olabilir) Aldığı kadar un ( 2 buçuk su bardağı yeterli olabilir kontrollü bir şekilde …

Read More »