Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler 5 su bardağısüt1,5 su bardağıtoz şeker150 gramtereyağ4 kahve fincanıelenmiş un1 yemek kaşığınişasta2 adetdamla sakızı1 silme yemek kaşığıvanilya özütü Yalancı Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası Unu elemek topaklanmayı önler. Bu tür muhallebilerde çırpma teli kullanmak topaklanmayı önler. Eğer karışımız topaklanırsa mikser yardımıyla pürüzsüz hale getirebilirsiniz. Un ve …

Read More »

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 adettavuk budu(kalçalı)2 adetdefne yaprağı1/2 tatlı kaşığıtuz2 litresu1 çay bardağıtel şehriye 1 tatlı kaşığınane (arzuya göre) 1 su bardağıyoğurt1,5 yemek kaşığıun1 adetyumurta sarısı Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası Çorbayı haşladığınız kemikli tavuk göğsünün suyundan hazırlayacağınız için haşlama suyunu tencerede muhafaza edin. Kemik, kıkırdak ve deri …

Read More »

Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 600 gramkuşbaşı tavuk göğsü2 yemek kaşığısıvı yağ 1/4 demetmaydanoz 1 yemek kaşığıun2 yemek kaşığıtereyağı2 su bardağısoğuk süt1/2 su bardağısıcak su1 tatlı kaşığıköri1 çay kaşığıkarabiber1 çay kaşığıtuz Köri Soslu Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi Sosu süt yerine aynı oranda krema ilavesiyle de hazırlayabilirsiniz. Ancak kremayı kesilmemesi için; son …

Read More »

Pişi köftesi,Yöresel Yemekler

Yöresel tatlar denemeye devam… Değişik bir tarif, yapım aşaması normal köfteye göre biraz zahmetli, sofranızda farklılık getirmek istiyorsanız deneyebilirsiniz. Tarif Isparta mutfağına ait, soframız programı bu tatları bize tanıttığı için bir teşekkürü hak ediyor, değil mi? Malzemeler: 1 kg orta yağlı dana etinden kıyma 1 su bardağı un 2 çay …

Read More »

izmir köfte tarifi

Bu tarifi bilmeyen yoktur sanırım ama herkes kendi tarzında pişirir, işte bu da benim tarzım, afiyet olsun. Malzemeler: köfte için: 500 gr orta yağlı kıyma 3 dilim ekmek içi (taze ise çeşmede ıslatıp elinizle ufalayın, bayatsa zaten kolayca ufalanır) Yarım su bardağı kaşar peyniri Yarım su bardağı galeta unu 1 …

Read More »