Home / Çorba Yemekleri / Noodle Çorbasının Kolay Tarifleri

Noodle Çorbasının Kolay Tarifleri

Bu, Malaga noodle çorbası tarifidir. İçerisinde balık ve sebzeler bulunur. Denemek için hazır mısınız?

Malzemeler
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
2 adet domates
1 paket dondurulmuş kalamar (200 gr)
1 veya 2 adet balık fileto (200 gr)
⅔ bardak dondurulmuş bezelye (100 gr)
1 çay kaşığı kırmızı biber (5 gr)
4 bardak balık suyu (1 litre)
¾ bardak noodle (150 gr)
1 adet defne yaprağı
½ bardak zeytinyağı (100 ml)
Tuz
Karabiber
Su
Hazırlanışı
İlk olarak, soğanı, biberleri ve domatesi ince ince doğrayın. Zeytinyağı ile bu malzemeleri bir tavada pişirin.
Ardından içerisine domatesi de ekleyin ve bütün malzemeler iyice pişene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Bu sırada başka bir kapta suyu kaynatın ve içerisine tuz ekleyin.
Balık filetoyu içinde kılçık kalmaması için iyice temizleyin. İsterseniz balığı derisiyle birlikte haşlayabilirsiniz.
Ardından, tavaya kırmızı biberi de ekleyin ve kaynayan suyu tavaya dökün. Eğer balığı derisiyle birlikte haşladıysanız, suyu kullanmadan önce süzmeniz gerekebilir.
Şimdi bu karışıma balık parçalarını, bezelyeyi ve noodleı ekleyin.
Noodle iyice pişene kadar 8-10 dakika kaynatın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir