Home / Pasta Tarifleri / Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
5-5. 5 su bardağı un

  1. 5 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz
    İç için:

İstenilen herhangi bir iç
Ben ıspanak ve peynir kullandım
200 gr ıspanak
1 kase beyaz peynir
Ispanaklı Gözleme Tarifi Yapılışı
Un yoğurma kabına alınır.
Tuz eklenip karıştırılır.
Ortası açılır ve su eklenir.
Kenarlardan un alarak karıştırılır ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir.
20 dk dinlendirilen hamur 10 bezeye ayrılır.
Bezeler merdane ile açılır.
Bir kenarına ıspanak ve peynir yerleştirilir.
Parmak uçları ıslatılarak hamurun birleştirileceği yerlere dokundururlar. Ve hamur kapatılır.
Yavaş arkalı önlü kızartılır.
İster kızartma aşamasında ister kızartırlarmış sonra yağlanır.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir