Ciğer Kavurma Tarifi

Ciğer Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo dana ciğer
1 bardak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet büyük soğan
1 kaşık biber salçası
Tuz
Karabiber
Ciğer Kavurma Tarifi Yapılışı
Ciğeri tencereye alıp suyunu çekene kadar kısık ateşte 1 bardak suyla haşlayalım.
Suyunu çekince sıvı yağı, küp küp doğranan soğanları ve salçayı ekliyoruz.
Soğanlar ölünceye kadar pişmeye bırakıyoruz.
En son tuz ve karabiber ekleyip servis ediyoruz.




İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir