Malzemeler
- 1 bağ pazı
- 1 büyük patates
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı yıkanmış pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Kaynamış su
Arşiv ‘Sebze Yemekleri’ Kategori
Pazı Yemeği Nasıl Yapılır ?
Yazar admin Kasım 21st, 2020
Kategori 
Etiket: 
Peynirli Patates Köftesi Tarifi
Yazar admin Kasım 11th, 2020
Peynirli Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet haşlanmış patates (soğuk olması gerekiyor)
- 75 gram beyaz peynir
- 100 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta
- 2 dal yeşil soğan
- 2 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber
LİMONLU DİL BALIĞI TARİFİ
Yazar admin Eylül 4th, 2020
İçindekiler
- 250 gr, fileto dil balığı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket, 200 ml, krema
- 1 limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 250 gr fileto dil balığını peçete ile iyice kurutun ki tavada patlamasın.
- Kuruttuktan sonra yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberi balıkların üzerine serpin.
- Geniş bir tavanın altını açıp 2 çorba kaşığı zeytinyağı dökün.
- Isınınca balıkları teker teker tavaya koyup 2 dakika kadar mühürleyin.
- Balıkları mühürleyip ayrı bir tabağa alın.
- Bu sırada 1 limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyince 1 paket kremayı ve 1 limonun suyunu da sırasıyla tavaya ekleyip karıştırın.
- Sos kaynayınca limon kabuklarını da ekleyin.
- Son olarak balıkları ve yarımşar çay kaşığı tuz ile karabiberi de ekleyin.
- Son bir kez sos kaynatıp 1-2 dakika daha pişirince nefis limon soslu balığınız hazır.
- Bir tabağa alıp üzerine çok az daha karabiber serpince afiyetle beklemeniz için hazır ve nazır.