Et Yemekleri

İçindekiler 250 gr, fileto dil balığı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı tereyağı 1 paket, 200 ml, krema 1 limon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 250 gr fileto dil balığını peçete ile iyice kurutun ki tavada patlamasın. Kuruttuktan sonra yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberi balıkların …

İçindekiler 4 adet çift kalem kuzu pirzola 6 dal zahter kekik 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet kuru kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı Öncelikle 6 dal zahter kekiği ve 1 adet kuru …

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 500 gramkıyma 2 adet orta boysoğan(rendelenmiş) 1/2 demetmaydanoz 2 dişsarımsak 1 su bardağıbayat ekmek 1 çay kaşığıtuz 1 çay kaşığıkarabiber 1 çay kaşığıpul biber 1 çay kaşığıkimyon 3 adetpatlıcan 3 adetkiraz domates(boş yerlere eklemek için) Üzeri için: 1 yemek kaşığıdomates salçası 1 su bardağısıcak su …

Evde Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 1 kg tantunilik kesilmiş biftek (Çok küçük doğranacak) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kg soğan 1’er çay kaşığı yenibahar, kimyon, pul biber, karabiber Tuz 1 demet maydanoz Servis önerisi Lavaş veya minyatür ekmek arasında servis yapabilirsiniz. Evde Tantuni Nasıl Yapılır Sinir ve yağları alınmış …

Soslu Kuzu Külbastı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg kuzu külbastı 1 çay bardağı zeytinyağı Kimyon Sosu için 4 diş sarımsak 1 limon 1/2 çay bardağı sirke 1 su bardağı et suyu 50 g eritilmiş tereyağı Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Sebzeli kuskus için 1 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 …