Çorba Yemekleri

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 adettavuk budu(kalçalı)2 adetdefne yaprağı1/2 tatlı kaşığıtuz2 litresu1 çay bardağıtel şehriye 1 tatlı kaşığınane (arzuya göre) 1 su bardağıyoğurt1,5 yemek kaşığıun1 adetyumurta sarısı Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası Çorbayı haşladığınız kemikli tavuk göğsünün suyundan hazırlayacağınız için haşlama suyunu tencerede muhafaza edin. Kemik, kıkırdak ve deri …

domates çorba Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 5 adetbüyük boy sulu domates2 yemek kaşığıun1 yemek kaşığıtereyağı4 su bardağısıcak et suyu2 çay bardağısıcak sütServisi için:1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası Çorbayı, kışlık olarak hazırladığınız ya da satın aldığınız domates püresi kullanarak da pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Domates …

Sütlü Çorba Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağıbulgur1 litresüt1 yemek kaşığıun3 yemek kaşığısu2 çay kaşığı (silme)tuz1 yemek kaşığıtereyağı(üzeri için)1 çay kaşığıtoz kırmızı biber(üzeri için) Sütlü Çorba Tarifi Nasıl Yapılır? Derin bir tencereye sütü alın ve içine yıkayıp süzdüğünüz bulguları ilave edin. Ocağın altını açın ve bulgurlar hafif şişene dek ara …

Türk Mutfağı klasiklerinden olan bu çorbanın hikayesi en az tadı kadar etkileyecek. Yoksulluk zamanında evdeki malzemelerle bu çorbayı hazırlayan Ezo Gelin, hamaratlığı ve güzelliğiyle meşhur olunca, tarifi bugünlere kadar gelebilmiş… Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 litre su 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı bulgur 3 yemek kaşığı …

Her yörenin kokusu, tadı apayrı bir dünyadır yaşadığımız Dünya’nın içerisinde. Yaylaların sultanı olmayı başarabilmiş bu çorba, yöresel zenginliklerine göre değişkenleriyle birlikte bulgurlu haliyle bugün bizlerle. Pirinçle de hazırlayabileceğiniz gibi çeşitli baharat ve bakliyatlarla da zenginleştirebilirsiniz. Ve böylelikle kendi dünyanızın kahramanı olup akşam yemeğinde sevdiklerinize bir kase dolusu sıcacık sevgi sunabilirsiniz… …