Amerikan Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 225 gr tereyağı
- 200 gr esmer şeker
- 225 gr beyaz şeker
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı vanilla ozutu
- 450 gr un (Eğer çok cıvık olursa biraz daha ekleyin)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı sıcak su
- 350 gr damla çikolata
- 2 avuç ceviz
Amerikan Cookie Tarifi Yapılışı
- Önce oda sıcaklığında ki yumuşak tereyağı ve iki çeşit şeker çırpılır.
- Ardından teker teker yumurtalar çırpıcıya eklenir ve de vanilya ozutu eklenir.
- Çırpıcıdaki karışıma un, sıcak suyla eritilmiş kabartma tozu eklenir ve tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.
- İçine damla çikolata ve ceviz de eklenen hamurdan, dondurma kaşığıyla toplar alınarak yağılı kağıda eklenir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece olan turbo fırında 10 dakika pişer. Kenarlar pişecek, ortası yumuşak olacak. O şekilde fırından çıkarın ve soğuyunca başka bir kaba alın.
İlk Yorumu Siz Yapın