Un Helvası Tarifi

tarafından
41
Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
100 gr margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Şerbeti için

3 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Un Helvası Tarifi Yapılışı
Öncelikle şerbetimizi yapalım. Suyumuzu ve şekerimizi küçük bir tencereye alıp şeker erinceye kadar ısıtalım
Ardından teflon bir tencere alıp margarini eritelim. Sıvı yağı da içine dökelim.
Ardından 2 bardak unumuzu döküp kavuralım rengi hafif donene kadar yakmadan iyice kavurup kokusu çıkınca sıcak şerbetimizi dökelim ve iyice kavuralım.
Çekene kadar karıştıralım. Sürekli topaklanma yapmasın helva iyice çekince tamamdır ocağı kapatıp ilk sıcağı çıkınca silikon kalıplara basalım ve ters çevirip servis edelim afiyet olsunn