Kalkan Çorbası Tarifi

Kalkan Çorbası Malzemeleri 300 gr kalkan balığı 10 adet tane karabiber 4 adet defne yaprağı 1 adet dolmalık yeşil biber 1 adet dolmalık kırmızı biber 2-3 parça kereviz sapı Yarım diş ezilmiş sarımsak 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) 1 çorba kaşığı çiğ krema 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet limon 4 su bardağı su …

Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır?

Ezogelin Çorba Malzemeleri 2,5 Su Bardağı kırmızı mercimek 1 Su Bardağı Pirinç 1 Adet kuru soğan 1 Tutam tuz 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı 1,5 Yemek Kaşığı sıvı yağ 1 ,5 Yemek Kaşığı kuru nane 1 Yemek Kaşığı kırmızı biber Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır? Yıkanmış mercimeği, pıirinci ve soyulmuş kuru soğanı (bütün olarak),tuzu düdüklü tencereye koyuyoruz. …