Sulu Köfte Çorbası Tarifi Yapılışı

tarafından
5
Sulu Köfte Çorbası Tarifi Yapılışı

Sulu Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
250 Gr dana kıyma
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 adet kuru soğan
Maydonoz
1 yumurta
Tuz, pul biber, karabiber,
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
Nane
Sulu Köfte Çorbası Tarifi Yapılışı
Geniş bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış maydanoz baharatları, ince bulguru ve yumurtayı ilave edip karıştırıyoruz.
Biraz yoğurduktan sonra küçük küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Tencereye 3 kaşık sıvı yağ koyuyoruz nane ve salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz ve suyunu ekliyoruz.
Kaynamaya başlayınca köfteleri atıp 6-7 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun.