Makarna Mantısı Tarifi

tarafından
54
Makarna Mantısı Tarifi

Makarna Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
1 paket dirsek makarna
250 gr kıyma
1 tane soğan
Pul biber karabiber tuz
Yoğurt Sosu İçin ;

Yoğurt
Tuz
Salçalı Sos İçin ;

3 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı domates salçası
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane
1 çay bardağı su
Enfes Makarna Mantısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle kıymanın baharatları ekliyoruz soğan i rendeleyip biraz yoğuruyoruz.
Sonra kıymayı tek tek makarnayı dolduruyoruz.
Ondan sonra kaynatılmış suda haşlıyoruz piştikten sonra süzgece alıyoruz.
Ondan sonra tabağa koyup yoğurun tuzu karıştırıp üzerine gezdiriyoruz.
Ardından margarini eritip domates salçasını sulandırıp kaynatıyoruz.
Baharatları ekleyip 1 – 2 dakika kaynatıp altını kapatıp mantinin üzerine gezdiriyoruz.