Lahana Sarması

tarafından
85
Lahana Sarması

Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Orta boy sarmalık lahana
2 su bardağı pirinç
1 tane soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
Ağız tadına göre tuz
Zeytinyağı
Lahana Sarması Tarifi Yapılışı
Soğanlar zeytinyağı ile kavrulur üzerine sarımsak eklenir sırasıyla baharatlar eklenir.
2 su bardağı pirinç güzelce yıkandıktan sonra eklenir ve 2 bardak su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir
Hazırladığımız sarmalarımızı tenceremize dizelim üzerini limonla süsleyip dağılmasın diye bir tabak kapatalım
2 bardak su ekleyip ocağa koyalım bir taşım kaynadıktan sonra altını en düşük ayarda 45 dakika pişirelim. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun