Lahana Çorbası

tarafından
49
Lahana Çorbası

Lahana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
7 tane lahana yaprağı
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
6 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre)
1 tatlı kaşığı tuz
Lahana Çorbası Tarifi Yapılışı
Lahanalarımızı yıkayıp tencereye doğruyoruz .
Tencere dolana kadar su ekliyoruz ve haşlıyoruz.
40 dakika haşlandıktan sonra ayrı bir kaba 6 yemek kaşığı mısır unu koyuyoruz, su ile karıştırıyoruz .
Daha sonra haşlanmış olan lahanalarımızı blandırdan geçiriyoruz.
Mısır ununu ekliyoruz ,karıştırarak haşladığımız fasulyeleri de ekliyoruz .
Tereyağımızı da ekliyoruz .
Pul biber atıp karıştırarak pişiriyoruz. 25 dakika yeterli. Tuz da atmayı unutmayalım.