Fırında ıspanak


Fırında Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
1 kg ıspanak
250 gr kıyma
2 tane soğan
3 tane yumurta
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yağ ve tuz
İsteğe göre baharatlar kullanabilirsiniz
Fırında Ispanak Tarifi Yapılışı
İlk önce ıspanaklarımızı doğrayıp hafifçe haşlıyoruz.
Daha sonra soğanlarımızı doğrayıp kavuruyoruz.
Soğanlar hafif pembeleşince kıymamızı ekliyoruz.
Bunlar kavrulunca salçamızı ekliyoruz.
Ispanağımızı hafifçe suyunu sıkıp harcımızın içine ekleyip üzerine de tuzumuzu ve istediğimiz baharatlarımızı ekliyoruz.
Hafifçe karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
Borcama alıp üzerine yumurtamızı başka bir kapta çırpıp seriyoruz.
180 derecelik fırında pişiriyoruz
Afiyet olsun